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POPCAKE

Petites boules de gâteau enrobées de chocolat et décorées de ce qui vous plaira.

Pour le réaliser, il vous suffit de :
o   80 grammes de fromage frais (type Philadelphia)
o   Un gâteau ou 2 pour avoir des goûts différents pour les gourmands …
o   1 tablette de chocolat (noir ou blanc)
o   Des bâtonnets
o   Et de la décoration (praliné, boules de sucre,...) pour embellir vos Pop cakes
 
     
  • Faire un gâteau comme vous le souhaiter (chocolat, yaourt, nature,..) - le gâteau ne doit pas être de la pâtisserie fine tel que le mille-feuille, forêt noir.
  • Écrasez-le avec un votre fromage blanc, pour former une « pâte » 
  • Faire fondre du chocolat, au bain marie dans une casserole à petit feu.
  • Pendant ce temps former des boules avec votre pâte de gâteau.
  • Ensuite piquer les avec vos bâtonnets (sur la pointe de votre bâtonnet mettez du chocolat.)
  • Lorsque cela est fait mettez au réfrigérateur pendant 30 min, c’est très important !
  • Trempez vos boules dans le chocolat.
  • DECOREZ LE TOUT !
  • Ensuite faites les refroidirent au frigidaire, attendez quelques minutes…
  • PUIS DEGUSTEZ bon appétit ! 
 

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